«Міцні каштани»: готель «Україна» створив тістечко до свого 65-річчя

До свого 65-річчя київський готель «Україна» підготував для гостей тематичний солодкий подарунок – десерт «Міцні каштани», який повністю відтворює вигляд головного символу столиці. Спробувати новий, особливий десерт можна 28 вересня.

Про це відомо з заяви шеф-кухарки та пресслужби готелю «Україна».

Деталі про новий десерт

У кондитерській закладу розробили тістечко, яке зовні та за текстурою імітує справжній київський каштан.

Десерт складається з кількох продуманих елементів:

• Зовнішня оболонка: зелена шипована «сорочка», виготовлена з білого шоколаду;
• Наповнення: «каштанова» серцевина з ніжним кремом;
• Сервірування: тістечко подають разом із шоколадним каштановим листям, до якого додають чай матча.

Кондитери присвятили новинку мужнім українцям. За їхнім задумом, тверда оболонка, яка захищає ніжну начинку від зовнішніх впливів, стала символічним образом столиці, що демонструє непохитність та витримує удари ворога.

«Каштан — один із найтепліших і найвпізнаваніших образів Києва. Створюючи подарунок до ювілею готелю для наших гостей, ми хотіли поєднати в ньому силу, стійкість і сердечність. Так з’явилися “Міцні каштани” — невеликий солодкий образ Києва та його мешканців, їхньої сили й незламності», — прокоментувала шеф-кухарка готелю.

Що відомо про готель та де скуштувати десерт

Ідея створення ювілейного десерту поєднує історію самого закладу з історією столиці. Каштанові дерева десятиліттями залишаються головною візитівкою Києва, а готель «Україна» є невід’ємною частиною архітектурного ансамблю Майдану Незалежності.

Скуштувати десерт «Міцні каштани» можна в ресторані готелю «Україна» починаючи з 28 вересня.

Що відомо про ювілей закладу

Готель «Україна» є однією з найвідоміших архітектурних домінант центру Києва та входить до складу холдингу ARS Capital. Цього року заклад відзначає 65-річний ювілей від дня заснування.